build: update poi version (#218)

Author: psxjoy

fastexcel-core/pom.xml

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         <dependency>
             <groupId>org.apache.poi</groupId>
             <artifactId>poi</artifactId>
-            <version>5.2.5</version>
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             <exclusions>
                 <exclusion>
                     <groupId>commons-io</groupId>