[dark-mode] set dark mode methods

[YunYouJun]

这个功能解决了什么问题

Support multiple methods to set dark-mode.

你建议的方案是什么

https://tdesign.tencent.com/vue-next/dark-mode

// 设置深色模式
document.documentElement.setAttribute("theme-mode", "dark");
// 重置为浅色模式
document.documentElement.removeAttribute("theme-mode");

Support more set dark mode methods, like this: https://vitepress.dev/reference/site-config#appearance

Also support selector '.dark' or custom. See https://vueuse.org/core/useDark/

[github-actions]

👋 @YunYouJun，感谢给 TDesign 提出了 issue。
请根据 issue 模版确保背景信息的完善，我们将调查并尽快回复你。