docs: Update README to v3.8.3-alpha-1

Author: YDX-2147483647

README.md

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 BIThesis 是针对北京理工大学本科生毕业设计论文、研究生学位论文的一个非官方的 LaTeX 模板，BIThesis 同时也包括其他本科学习中涉及到的文献综述、实验报告等的 LaTeX 模板。
 
 > [!CAUTION]
-> 研究生院在 2024-03-20 发布了新的研究生模板，本项目已经根据最新模板更新，请同学们使用 v3.7.0 及以上的 BIThesis 模板。
+> [研究生院在 2025-03-28 前后发布了新的模板](https://github.com/BITNP/BIThesis/issues/603)，本项目已经根据最新模板更新，请同学们使用 [v3.8.3-alpha-1](https://github.com/BITNP/BIThesis/releases/tag/v3.8.3-alpha-1) 及以上的 BIThesis 模板。
 
 > [!NOTE]
 > 本项目获得了[北京理工大学研究生院](https://grd.bit.edu.cn/xwgz/xwgz2/wjxz_xwgz/b117824.htm)、[北京理工大学教务部](https://jwb.bit.edu.cn/)和[北京理工大学计算机学院](https://cs.bit.edu.cn/) 的认可、背书与大力支持。详见：[致谢 - 官方赞助](https://bithesis.bitnp.net/guide/acknowledgements.html#%E5%AE%98%E6%96%B9%E8%B5%9E%E5%8A%A9-official-sponsors)。